По данным издания «Новые Известия», низкий влагозапас почвы и сильная жара на юге России привели к гибели посевов на больших площадях в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах. Ростовская, Ставропольская области и Краснодарский край пострадали в наибольшей степени, хотя именно там традиционно велик валовый сбор семян этой культуры.
Но не в этом году. Сборы в ЮФО и СКФО ожидается в размере не более 3,3 миллионов тонн. А всего в России урожай подсолнечника — 2020 оценивают в 11,3 миллиона тонн. Это на 23% меньше, чем годом ранее.
Как ни парадоксально, но засуха в южных областях неожиданным образом сделала царский подарок оренбургским фермерам, кто культивирует подсолнечник. Нас засуха коснулась в меньшей степени, и урожайность этой культуры неплохая. Дефицит на рынке приведёт к росту цены, что позволит оренбургским крестьянам неплохо заработать. Тем более, что в этом году Оренбургская область по площадям, отданным под подсолнечник, вышла на 2-е место в России.
Сейчас цена за тонну маслосемян на оптовом рынке в среднем составляет чуть более 22,5 тыс. руб. за тонну. Но эксперты уверены, что ближе к концу осени она начнём стремительно расти, и 28 тысяч за тонну — не предел.
Соответственно, подскочит в цене и готовый продукт — подсолнечное масло. Причём оренбуржцам едва ли поможет звание «второй столицы» в части как выращивания, так и производства продукта из этой культуры. Крупнейшее наше предприятие по производству масла — Сорочинский маслоэкстракционный завод принадлежит группе компания «Нижегородский масло-жировой комбинат».
В свободную продажу как отдельный продукт масло от МЭЗа не поступает, а полностью идёт на переработку, для выпуска майонезов и соусов.
Свежие комментарии